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產品資料
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日本太陽科學米飯硬度粘度儀物性測定儀

產品名稱: 日本太陽科學米飯硬度粘度儀物性測定儀
產品型號: CR-100
產品特點: 日本太陽科學米飯硬度粘度儀物性測定儀模仿人類咀嚼過程,快速測定米飯的硬度、粘度。■可以直接使用米飯食味計的樣品。■快速而操作簡單。■同樣適
合于根據不同的煮飯條件或煮飯后的時間變化對米飯進行評價。

日本太陽科學米飯硬度粘度儀物性測定儀 的詳細介紹

日本太陽科學米飯硬度粘度儀物性測定儀

日本Sun Scientific太陽科學的Rheo Meter 物性測定儀、質構儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

 

1.測量方式:採用步進脈衝馬達精確的垂直運動。
 

2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關性,通過分析獲得的數據。

 

3.測量對象:飯、加工飯類(可另購軟體增加測量項目,如:海苔、麵條等)。

檢測分析項目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。

 

7.輸出項目:1. 雷達圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。

                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體品質評價。

8.使用溫濕度範圍:溫度:15?35℃。

                                 濕度:30?70%(非結露)。

9.外部輸出:RS-232C。

日本太陽科學米飯硬度粘度儀

 

對象樣品做飯的米、加工米飯
評定項目硬度、粘度、平衡、彈性
測定方法做飯米壓縮后測定負荷
加壓部壓縮活塞
負荷測定部測力傳感器

日本Sun Scientific太陽科學的Rheo Meter 物性測定儀、質構儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

 

1.測量方式:採用步進脈衝馬達精確的垂直運動。
 

2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關性,通過分析獲得的數據。

 

3.測量對象:飯、加工飯類(可另購軟體增加測量項目,如:海苔、麵條等)。

檢測分析項目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。

 

7.輸出項目:1. 雷達圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。

                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體品質評價。

8.使用溫濕度範圍:溫度:15?35℃。

                                 濕度:30?70%(非結露)。

9.外部輸出:RS-232C。

日本太陽科學米飯硬度粘度儀

 

對象樣品做飯的米、加工米飯
評定項目硬度、粘度、平衡、彈性
測定方法做飯米壓縮后測定負荷
加壓部壓縮活塞
負荷測定部測力傳感器

日本太陽科學米飯硬度粘度儀物性測定儀

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